Incluye a los negocios que expenden alimentos, farmacias, hielerías y purificadoras de agua que existen en los 18 municipios de la región.
FÉLIX OLARTE FERRAL
Coatzacoalcos, Ver.
La Coordinación Regional contra riesgos sanitarios actualiza el padrón de establecimientos que existen en la zona sur del estado y que son sujetos de inspecciones permanentes, informó Carlos Javier Arteaga Ruiz, titular de la dependencia.
Explicó que en 15 días se tendrá listo este registro en donde se incluye a los negocios que expenden alimentos, farmacias, hielerías y purificadoras de agua que existen en los 18 municipios de la región.
Mencionó que en los negocios que comercializan alimentos se les brinda cursos de capacitación para su correcta preparación, técnica de lavado de manos y desinfección del agua que utilizan, con lo que buscan reducir el riesgo de enfermedades bacteriológicas.
Dijo que en las revisiones que aplican además de verificar que cumplan con estas medidas, también supervisan las condiciones en las que se encuentran las instalaciones y que el personal utilice la vestimenta correcta, los espacios libres de humo y en algunos casos se toman muestras que son enviadas al laboratorio estatal de salud pública.
Admitió que en al menos el 5 por ciento de los negocios han detectado irregularidades en las que han instruido a los responsables de los establecimientos para que se apeguen al cumplimiento de las normas sanitarias para que no exista ningún riesgo para la población.
Destacó que la incidencia no es alta porque al momento de que un negocio va a abrir sus puertas, tiene que contar con los permisos y el aviso de funcionamiento que otorga la Secretaría de Salud, que es cuando el personal de la Coordinación contra riesgos sanitarios llega a revisar que cumplan con todos los puntos para brindar el servicio.
