Enrique Burgos
Coatzacoalcos, Ver.
El pez cherna de casi 90 kilos que fue capturado la semana pasada en el río Coatzacoalcos se vendió más de 8 mil 500 pesos, confirmó el comerciante Inocente de la Cruz Torres.
Detalló que compró el kilo en 110 pesos y el pez ya sin tripas tuvo un peso de 78 kilogramos y midió 1.30 metros.
Este ejemplar es de los pocos que ya se pueden pescar en la actualidad pues solo se le encuentra en aguas profundas, abundó el locatario del mercado de Mariscos.
“Porque es pescado que es de profundidad y estas que agarraron vinieron aquí en la costa, vinieron más chicas y ya van pero para un buzo que vaya con sus tanques o con sus compresores a sacarlas a más profundidad es más complicado”, explicó.
Recordó que en 2016 en el centro de abasto le compraron a unos pescadores u n “Goliat” pero de 225 kilogramos.
Mencionó que el que fue capturado en las escolleras hace unos días no fue el único, pues previamente un pescador de Villa Allende atrapó otro de 60 kilos.
Dijo que debido a que no es muy fácil capturarlo y porque se le encuentra en arrecifes profundos su costo se eleva, así también su venta en filetes que llega a ser hasta de 300 pesos.
“Por eso es que es demandado porque ya es una especie que no cae mucho, llegan a caer de tres a cuatro o cinco piezas por año, es su temporada como ahorita, anteriormente había más pescadores que se iban más adentro”, agregó.
La semana pasada Juan García Molina un pescador de Coatzacoalcos capturó el Goliat en la zona de las escolleras.
