- La explanada del parque Independencia fue el sitio para que diferentes artesanos y emprendedores dieran a conocer productos.
Enrique Burgos
Coatzacoalcos, Ver.
En Coatzacoalcos durante el fin de semana se celebró la primera Feria del Café, Cacao y Queso.
Alfredo Linaldi, emprendedor de la zona, explicó que este tipo de eventos permite dar a conocer sus productos tradicionales más las innovaciones que han adaptado para este tipo de exposiciones.
Detalló que en su caso decidió además de vender el típico torito, añadirle un toque de hielo y pasarlo por la licuadora.
“Toritos Don Enrique ahora sí, que para dar una mejor atención, un mejor servicio al cliente desde sus inicios se le ocurrió la idea de hacer el torito en frappé y así lo pueda degustar la gente de todas las edades”, apuntó.
Por su parte, la organizadora de la feria, Sheila Baqueiro, expuso que la respuesta de la gente fue bastante buena durante los tres días.
“Estamos muy contentos, gracias por venir, y es el primer festival del café, cacao y queso, ustedes lo podrán ver, desde que están llegando y apenas se están instalando, la ciudadanía vino a ver a los productores y a los emprendedores de aquí de la región”, aseveró.
La explanada del parque Independencia fue el sitio para que diferentes artesanos y emprendedores dieran a conocer productos comestibles, bebibles y para uso personal elaborados a mano o mediante procesos artesanales.
