EDITH CRUZ LÓPEZ
Cosoleacaque
Ileana María Martínez Almogávar, sub jefa de la jurisdicción sanitaria número 11, informó que en coordinación con la comisión de riesgos sanitarios iniciaron los operativos de semana santa, haciendo visitas a los establecimientos que expenden alimentos, en este caso mariscos.
La funcionaria comentó que la comisión del riesgos sanitarios está haciendo visitas a los establecimientos que expenden alimentos, en este caso de mariscos que es lo que más se consume en esta temporada, para la toma de muestras tanto de restaurantes como de personas que venden mariscos crudos, destacando que hasta el momento no han encontrado ningún expendio irregular.
“Hasta el momento no hemos encontrado nada, ellos ya están haciendo su trabajo y no hemos sido notificados de que haya algún peligro en esto, pues inmediatamente cuando se detecta a algún restaurante o expendio que no cumpla con las condiciones, de inmediato se levanta un acta y en un momento dado se llega a punto de cerrarse este negocio, hasta que cumpla con las condiciones necesarias”, explico.
La entrevistada dijo que durante esta temporada también estarán haciendo actividades propiamente para vacacionistas, en este caso los días que la gente sale a algún balneario, donde todo el personal de las unidades de salud estarán pendientes por cualquier tipo de emergencias que la población pueda presentar, señalando que éstas son las dos líneas de acción que maneja la jurisdicción sanitaria número 11 a cargo de Héctor Merlín Castro.
Finalmente agregó en el caso de la introducción de carne clandestina de ganado equino, que será notificada estas acciones irregulares ante la comisión de riesgos sanitarios para realizar las verificaciones correspondientes, “no se debe insisto nosotros tenemos que visitar, y debemos notificar esto pero realmente todo tiene que ser la comisión del riesgo sanitario que se encarga de esta parte de rastros municipales, pero nosotros le daremos atención ya que estos animales tienen ciertos cuidado de vacunación inclusive y nosotros tenemos que prever que no haya ningún tipo de enfermedades que pueda transmitir al humano”.
