Lupita Alor Vázquez
Cosoleacaque, Ver.
La venta de carne de res, cerdo y pollo se redujo considerablemente en la semana de inicio de clases, así lo reconoció María Guadalupe González Rosaldo, quien dijo que les golpea en su economía pues la venta que venía realizando era de casi el 60 por ciento.
Esta vendedora del mercado Rafael Hernández Ochoa, expende pollo criado en casa y cuyo precio es de 28 pesos a la venta, “es el que más se vende, pues en otros locales los precios varias y llegan de 35 a 38 el kilo.”.
A decir de doña Guadalupe González, es el pollo criado en casa el que más prefieren, que más consumen sus marchantes, que llegan diariamente a realizar sus compras a este mercado, pero ha disminuido la venta por el inicio del ciclo escolar.
Pues las amas de casa gastaron en inscripción, útiles escolares, y en uniformes, eso ha mermado la venta, pues a pesar de que se encarga de vender pollos, ella también es ama de casa y tiene a sus hijos en las escuelas.
De esta manera los locatarios que expenden carnes coincidieron de la situación que prevalece en este mercado que es la baja de venta de estos productos de primera necesidad.
Por otra parte don Agustín Hernández dijo que ahí la llevan con la venta de carne de res, “los clientes que compraban un kilo ahora solo vienen por medio de bistecs por poner un ejemplo, a nosotros también nos ha afectado el inicio del ciclo escolar, pero esperamos que se mejore la situación”.
Es así como el Rafael Hernández Ochoa, se ha quedado sin sus clientes preferidos que consumen res, cerdo o pollo, tan solo por este mes por lo menos que se termine el gasto de las familias en cuanto al inicio de clases se refiere y lo que esto conlleva.
Por último la expendedora de pollos dijo que esperan que se componga esta situación ya que de por si la economía es precaria resultando que al día no venden muchos pollos, de 50 que vendían solo venden 20 o cuando les va bien 30 pollos al día.
En comparación a la carne de res o cerdo la gente prefiere comprar pollo pues con un kilo pueden hacer la comida del día con una sopa de pollo.
