EDITH CRUZ LÓPEZ
Cosoleacaque
Tablajeros del municipio resienten severas pérdidas ante las bajas ventas que se han presentado en los últimos meses, aunado, al problema de la exportación de ganado
que ocasiona que el precio de la carne de res vaya encareciendo y genere escasez en la localidad.
De esta manera lo dio a conocer, Eufemia Molina Cadena, dirigente de tablajeros del mercado municipal Rafael Hernández Ochoa, quien consideró que la baja de ventas se debe a la crisis económica por la que atraviesa el país ante el alto costo en los insumos lo que provoca que la gente gaste menos.
“hemos tenido pérdidas hasta de un 50 por ciento en lo que va de los últimos meses, el precio de la carne de res que estaba a 90 pesos y ahorita se elevó a más de 100 pesos el kilo, debido a la escasez de ganado ya que lo exportando a otros lados y por eso esta encarecido aquí, y en lapso de estos meses ha subido a un 30 por ciento, mientras el ganado siga caro seguirá subiendo”, indicó.
En este sentido dijo que los tablajeros están obligados a sostener los precios aun cuando tienen fuertes problemas con la exportación de ganado, ya que dentro de la región hay desabasto de animales, por tanto la necesidad del alza del producto, el cual podría aumentar aún más si estos problemas continúan.
“hay un desabasto los introductores tan solo matan 15 reses diarias, y nosotros tenemos que apechugar las perdidas y aparte impuestos, agua, luz, échele a los 105 pesos que vale el kilo, además gasolinazos y el deterioro de caminos que provocan las lluvias”, señaló.
Agregó que al igual está a la alza el precio de la carne de cerdo, “también hay escasez de cerdo y de igual manera tendió a subir lo teníamos de 65 o 70 y ya está en 80 pesos; nos afecta en el cerdo porque no trabajamos las carnes frías sino cerdo vivos del día, que viene de otras granjas de Michoacán y Mérida y claro que se incrementan más los precios; una severa crisis nos está afectando a todos, las ventas han bajado hasta un 50 por ciento, pero ahora con eso de las inscripciones la gente va a gastar y va a bajar aún más”, finalizó.
