Juan David Castilla
Xalapa, Ver.
Los cafetaleros de Veracruz vislumbran una grave crisis por la posible caída en el precio del café arábica durante la cosecha que iniciará en octubre próximo.
De acuerdo con Cirilo Elotlán Díaz, secretario del Consejo Regional del Café en Coatepec, el kilogramo de “cereza” costaría solo ocho pesos, lo que ya no sería redituable para los productores.
“El kilo de cereza estaría en ocho pesos y si el productor está pagando entre cuatro pesos y cuatro con 50 centavos el kilo de corte, entonces al cafetalero le estarían quedando tres pesos con 50 centavos y con eso, el productor se va a morir de hambre”, expresó.
El entrevistado indicó que los siguientes meses serán complicados económicamente, pues los productores ni siquiera recuperan el dinero invertido en su cosecha.
Elotlán Díaz detalló que sólo el 6 por ciento del costo del producto llega a manos de los productores veracruzanos y la mayor parte de las ganancias es para las grandes empresas.
