Enrique Burgos
Coatzacoalcos, Ver.
El Chef Francisco cada semana lleva alimento a familiares de pacientes que están internados en el Hospital Regional de Coatzacoalcos “Dr. Valentín Gómez Farías.
Desde Hot Dogs hasta guisados de pollo, Francisco Rafael en compañía de Regina Pouse acuden a sitios donde hay personas en condición vulnerable, uno de estos es el área de urgencias del hospital sobre la avenida Juárez.
Francisco cree que esta es una forma de regresar las bendiciones que tiene en su vida, el amor de su pareja y un trabajo que le da muchas satisfacciones.
“Lo hacemos cada semana, normalmente siempre apartamos una bendición, independiente de la necesidad en la ciudad y muchos lugares, lo único que hacemos es servir de todo corazón, la vida me dio mi carrera, yo la empleo haciendo comida para otras personas y es una forma de agradecer por este logro y me siento satisfecho de poder servir”, mencionó.
No hay semana en la que no acudan, Regina tiene un puesto de hot dogs en el parque independencia, cuando Francisco llegó a su vida, él ya predicaba, pero Regina ya demostraba su amor por los demás y apoyar al más desprotegido.
“Al principio no tuve la oportunidad de estudiar, prácticamente fui de los sacrificados como muchas personas, me dijo sabes qué, tienes que trabajar porque eres el mayor, me tocó trabajar en lugar de estudiar ya después con el tiempo pude lograr mi carrera con esfuerzo propios, yo no solamente la logre, vi la forma de agradecer por ese logro”, refirió el Chef Francisco mientras Regina sigue preparando salsas.
La pareja continuará llevando alimento a todos aquellos que tienen una necesidad, invitando a la sociedad en general a ayudar dando una mano a otro ser humano.
